Šampanietis ~

Champagne Dosnon Blanc de Noirs '' Recolte Noire'' Zero Dosage
Tilpums 0.75l
Artikuls: 78031

Champagne Dosnon Blanc de Noirs '' Recolte Noire'' Zero Dosage

50.00€
+ -
Pievienot

Izcelsme

Tāpat kā daudzus citus, kuri apmetas Šampaņā no citām vietām, Deiviju Dosnonu (Davy Dosnon) pilnībā savaldzinājusi Burgundija. Savu vīndarītavu viņš izvēlējās ar nodomu – Aubes reģionā, kas atrodas tikai 40 km attālumā no Šablī. Kā var nojaust viņa vīnu garšā, it īpaši Recolte Blanche, šī atrašanās vieta nozīmē to, ka teruāram ir daudz vairāk kopīgā ar Burgundiju nekā ar Šampaņu. Dosnons Burgundijā sadarbojas ar Rossignol-Trapet, bet Šampaņā ar Serge Mathieu un Moutard Père et Fils. Vīndarītava tika dibināta 2009. gadā. Dosnonam pašam pieder 2 hektāri Avirey-Lingey, taču viņš iepērk vīnogas arī no kaimiņos esošā 5 hektārus lielā vīna dārza (tāpēc arī N.M. statuss). Gadā Dosnons saražo 50 000 pudeļu vīna. Visi šampanieši tiek fermentēti mazās, lietotās mucās, bet pēc tam izturēti 20-45 mēnešus lietotās mucās. Tradīcija izturēt vīnus vīndaru mucās arī nāk no Burgundijas.

Valsts

Francija

Raksturs

Sauss
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Salds

Vīnoga

Pinot Noir

Ēdienu saderība

Aperitīvs

Reģions

Šampaņa

Produkta veids

Šampanietis

Aizslēgs

Dabīgais korķis

Alk.%

12%

Pievienot vērtējumu

Nosūtīt
Atpakaļ
Citadelle Gin Nyetimber Plantation Wolfburn Hennesy Mailly Champagne