Красные вина ~

Bodegas Muga Reserva Rioja 2014
Рейтинг: Robert Parker 90
Объем 0.75l
Artikuls: 78037

Bodegas Muga Reserva Rioja 2014

23.95€
+ -
В корзину

Происхождение

Муга, Резерва — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на естественных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях. Затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком, а после розлива выдерживается ещё год в бутылке. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.

Дегустационные заметки

Аромат вина ярко демонстрирует особенности винтажа, раскрываясь выразительными нотами фруктов, красных ягод и белых цветов. Вкус вина освежающий, с заметной кислинкой, нотками фруктового ликера и специй, перетекающими в сложное, пряное послевкусие.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Страна

Испания

Насыщенность

Лёгкое
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Насыщенноe

Виноград

Масуэло, Грасиано, Темпранильо, Гарнача

Подходит к

Говядина, Баранина, Птица, Cыры, Дичь

Регион

Риоха

Тип продукта

Красные вина

Вид укупорки

Корковая пробка

Крепость

14%

Оставить отзыв об этом продукте

Отправить
Назад
Wolfburn Plantation Hennesy Nyetimber Citadelle Gin Mailly Champagne